• 300g de filé de frango cozido e desfiado.
• 250g de talos de salsão limpos e cortados em cubinhos bem pequenos
• 250g de maçãs cortadas em cubos pequenos
• Meia xíc. de nozes sem casca
• 1 xíc. de maionese
• 1 col. de sopa de sumo de limão
• 5 col. de sopa de creme de leite
• Sal a e raspas de limão a gosto
• Salsinha fresca
• Sal e pimenta a gosto