Receita deliciosa de Panqueca de Frango com Bacon....
PREPARO
30 MIN
RENDIMENTO
5 Porções
Ingredientes
- 400 g de coxa de frango sem pele
- 1 pote de iogurte natural SEM AÇÚCAR
- 1 dente de alho
- 1 pitada de páprica doce
- Tomilho seco
- 400 g de farinha panko
- 400 g de parmesão ralado
- 200 ml de creme de leite fresco
- 200 g de cheddar em fatias ou requeijão de cheddar
- 1 pitada de noz moscada
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
- Deixe as coxas de frango marinando por meia hora no iogurte, páprica doce, tomilho seco, sal e pimenta-do-reino. Em seguida, empane-as em farinha panko misturada com parmesão e leve à air fryer por aproximadamente 25 min a 200 graus. Pode também ser feito no forno, por aproximadamente 35 min.
- Para o molho, em uma panela coloque o creme de leite fresco, o cheddar picadinho ou em pasta, noz moscada e ajuste sal e pimenta se houver necessidade. Mexa até incorporar bem.
- Reserve em um potinho para servir com as coxas crocantes.
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