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Frango Marinado com Batata Doce

Frango Marinado com Batata Doce

Ingredientes

* 500g de coxa e sobrecoxa
* 1 xícara de vinho branco
* 1 xícara de cebola
* 1 colher de sopa de páprica doce
* 1 colher de chá de pimenta-do-reino
* 1 colher de sopa de tomilho
* 1 colher de sopa de orégano
* 1 colher de sopa de sal
* 2 colheres de sopa de azeite
* 1 cebola grande cortada em quatro
* 2 dentes de alho picadinhos
* 1 batata doce grande picada na espessura de um dedo

Modo de preparo

  1. Deixar marinando por no mínimo 40 min, mas de preferência de um dia para o outro.
  2. Junte ao frango marinado as batatas doces e leve para assar.
  3. Assar no forno ou air fryer.
    Na air fryer: Aproximadamente 15 min com a temperatura de 200 °C. E em seguida aproximadamente 15 min com temperatura de 160 °C.
    No forno: Aproximadamente 20 min com a temperatura de 230 °C. E em seguida aproximadamente 20 min com a temperatura de 180 °C. Pode variar de forno para forno, mas a média total de cozimento é de 40 min a 1 hora.

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