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PREPARO
30 MIN
RENDIMENTO
5 Porções
Ingredientes
* 1 lata de leite condensado
* 1 pacote de coco ralado sem adição de açúcar (100g)
* 1 pote de leite de coco (200ml)
* 3 ovos caipiras Granja Regina inteiros
* 1 tampinha de fermento
* Manteiga pra untar
* Sorvete de baunilha
Modo de preparo
- Deixar o coco ralado hidratando no leite de coco por uns 20 minutinhos antes de começar a receita, isso vai ajudar na cremosidade.
- Bata bem os ovos e o leite condensado.
- Logo em seguida, acrescente todos os outros ingredientes e incorpore-os à mistura inicial.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente nas extremidades.
- Coma ainda quentinho.Opcional: Sirva com uma bola de sorvete de baunilha.
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